<label id="8desu"><track id="8desu"></track></label><progress id="8desu"><pre id="8desu"></pre></progress>

<dd id="8desu"><center id="8desu"><video id="8desu"></video></center></dd>
<span id="8desu"></span>
    1. <th id="8desu"><track id="8desu"></track></th>
      <progress id="8desu"><pre id="8desu"></pre></progress>
    2. <rp id="8desu"></rp>

      <rp id="8desu"></rp>
      <ol id="8desu"></ol>
    3. <rp id="8desu"><strike id="8desu"></strike></rp>
    4. 蘇式月餅

      2021-11-16 10:00:57 50
      中秋文化對華人影響巨大,“團圓、幸福、甜美、統一、和諧”已經成為中秋文化的內涵和主旨,而月餅也就成為了這一文化內涵和主旨的載體,蘇式月餅作為中國月餅的兩大幫式之一,對中國飲食和民俗文化影響深遠。
      蘇式月餅制作技藝實際上是古代人民的集體智慧結晶,源于唐朝,盛于宋朝。直至清乾隆三十八年稻香村的出現,這項技藝才開始真正被收集、整理、改良、創新、傳播。
      歷經兩個多世紀,在蘇州市和其它的共同努力下,得到了全面發展。 至今可以有文字記載的,確切的傳承藝人可以追溯到清朝末年吳金堂一代,在此之前的藝人確切史料已經丟失,至今有五代傳承。
      蘇式月餅制作區域為江浙滬三地,傳統的正宗技藝保留在蘇州。此項技藝技的基本內容包括:選料、初加工、擦餡、制皮、制酥、包酥、包餡、成型、蓋章、烘烤、包裝等等過程。制作過程中沒有任何模具,使用器具也比較簡單,有刮刀、油光紙、烤盤、木炭基杉木盒等。 


      電話熱線
      豐鎮月餅
      美味資訊
      在線留言
      日本高清中文字幕在线观穿线视频,中文字幕在线亚洲日韩6页,亚洲А∨天堂久久精品