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      • 你吃的不是點心,是文化!

        就像戲曲之于流行樂曲,傳統中式點心在所謂西式甜點面前往往就成過了時的玩意兒。姑娘們都去學習做馬卡龍了,這年頭,要找一個會做中式甜品的人就難多了。

        2021-10-24 58

      • 中式糕點如何一步步投“年輕人”所好

        而背后的產品邏輯,我認為完全可以歸結于三個字——年輕化。

        2021-10-23 48

      • 念念不忘的中式點心

        桃酥,非常常見的一種傳統點心。做法很簡單,比蛋糕、面包什么的簡單多了。不用打蛋,不用發酵,更不用注意什么手法,輕松幾步就可以做出酥到掉渣的桃酥。親們試試就知道了~

        2021-10-22 43

      • 呼市月餅加工

        呼市月餅加工-豐鎮月餅-呼市月餅加工豐鎮市馬大哈食品有限責任公司,創建于1996年,位于內蒙古豐鎮市工業區光明路,廠區位于豐鎮市食品產業園。是一家專業生產銷售‘豐鎮月餅’等糕點食品的生產廠家。公司設有月餅生產廠,胡麻油生產廠,專用石磨面粉生產車間,產品直銷門市部。趁面團松弛的過程,來做餡兒。將烤好的

        2021-10-13 64

      • 豐鎮市馬大哈食品

        豐鎮市馬大哈食品有限責任公司,創建于1996年,位于內蒙古豐鎮市工業區光明路,廠區位于豐鎮市食品產業園。是一家專業生產銷售‘豐鎮月餅’等糕點食品的生產廠家。公司設有月餅生產廠,胡麻油生產廠,專用石磨面粉生產車間,產品直銷門市部。先做月餅餡,把哈密瓜盡量切小塊,用紗布裹去多余的水分留用。冬瓜同樣切小塊

        2021-10-12 50

      • 月餅的起源

        近年來,許多商家況相增添裝潢,包添各種美餡。但豐鎮月餅一保自己平實厚道的傳統,不為形式華麗所誘,仍以一貫的樸實無華,表里如一,品格厚道,香綿甜脆之品質傲立于塞外關內。更有甚者,豐鎮月餅的獨特之處是這餅只能在豐鎮境內制作,如去市外或呼市和大同,同樣的原料、同樣的師傅,同樣的配方,竟然做不出具備豐鎮特色的月餅。俗話講一方水土養一方人,豐鎮月餅的品質恐怕要歸功于豐鎮獨特的優質地下礦泉水之緣故吧。

        2021-09-19 83

      • 月餅的由來以及如何健康吃月餅

        豐鎮月餅譽滿長城內外,其特點是焦黃松軟、香脆可口、綿甜悠長、油而不膩、常吃常新。豐鎮月餅剛出爐時,餅內層次分明、面鋒如刀、入口松化有“飛毛利刃”之稱。久而藏之于甕壇,則松軟柔和、綿甜適口。倘若在壇甕之內放些許美酒、香果,那更是聞之四溢飄香,入口滿嘴果香。

        2021-09-18 87

      • 豐鎮月餅|內蒙古味道之康美鄉

        豐鎮市馬大哈食品有限責任公司,創建于1996年,位于內蒙古豐鎮市工業區光明路,廠區位于豐鎮市食品產業園。是一家專業生產銷售‘豐鎮月餅’等糕點食品的生產廠家。公司設有月餅生產廠,胡麻油生產廠,專用石磨面粉生產車間,產品直銷門市部。

        2021-09-12 74

      • 馬佳園豐鎮月餅

        這款月餅,我從小就特別喜歡吃,以前,每年過節家里都會買不少。自從學會做法后,就不再買了。原因很簡單,自家做的月餅,不管是從餡料到皮,都盡量貼合家人的口味,避免放太多的糖,其它材料更是精挑細選。所以,自然比外面買的要好吃許多。

        2021-09-11 74

      • 都說豐鎮月餅好吃,您知道發源地是哪里嗎?

        豐鎮市馬大哈食品有限責任公司,創建于1996年,位于內蒙古豐鎮市工業區光明路,廠區位于豐鎮市食品產業園。是一家專業生產銷售‘豐鎮月餅?’等糕點食品的生產廠家。公司設有月餅生產廠,胡麻油生產廠,專用石磨面粉生產車間,產品直銷門市部。

        2021-09-04 61

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