03-21
豐鎮月餅有哪些特點
?豐鎮月餅個頭很大,有巴掌大小,每塊重200-300克,甚至更重。沒有華麗的花紋和造型,圓形隨意粗獷。傳統風格沒有餡料,只有紅糖和冰糖。 ,軟白糖和一些蜂蜜混合在一起,讓它有一種堅實而甜美的味道,所以你一下子把它打破,味道里里外外基本一樣——甜,那種接地氣的甜。
公司生產廠房設施均配備高科技生產線。無菌化月餅生產車間面積2200平米,日產量可達3噸。月餅保鮮庫面積240平米,可存儲月餅150噸。胡麻油生產廠房13200平米,位于遠離居住區,環境無污染的生產場地。日生產胡麻油2噸。公司為了提高產品質量,設有石磨面粉機,可自磨各種無添加面粉,給產品提供優質的原材料。 我公司技術力量雄厚,管理科學化,高度重視產品質量,售后跟蹤服務。我公司被烏蘭察布市消費者協會評為‘誠信單位’。公司服務宗旨:以科學為根本。以質量求生存。以誠信謀發展。嚴格執行食品衛生法。公司口號;‘食品安全是企業生存和發展的生命線’。 以優質產品打造‘馬佳園’品牌的知名度。為社會做貢獻,為‘豐鎮月餅’技藝傳承做貢獻。我公司愿與各界同仁攜手合作,共謀發展,共創美好未來。馬大哈食品有限責任公司會越來越好。‘馬佳園’品牌食品會越來越好。
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?豐鎮月餅個頭很大,有巴掌大小,每塊重200-300克,甚至更重。沒有華麗的花紋和造型,圓形隨意粗獷。傳統風格沒有餡料,只有紅糖和冰糖。 ,軟白糖和一些蜂蜜混合在一起,讓它有一種堅實而甜美的味道,所以你一下子把它打破,味道里里外外基本一樣——甜,那種接地氣的甜。
03-30
時至今日,品種更加繁多,風味因地各異。其中廣式、京式、滇式、蘇式、潮式等月餅廣為中國南北各地的人們所喜食。古代傳統月餅被作為祭品于中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗于唐朝開始。北宋之時,在宮庭內流行,但也流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。后來演變成圓形,寓意團圓美好,反映了人們對家人團聚的美好愿望,也是對親朋好友深深的思念。南宋吳自牧的《夢粱錄》一書,已有“月餅”一詞,但對中秋賞月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義”。到了清代,關于月餅
03-30
時光如梭,星斗轉移。半個多世紀過去了,外祖母早已作古,父親也離開我們十年了,如今月餅的情結也沒有以前那么濃郁了,月餅的味道似乎與以前也大不相同,五花八門,包裝豪華,口味各異,價格不菲,但再好的月餅也找不到以前那種清香可口的老味道了。前兩天,文友寄來一份月餅,說是自己表妹烘焙的,五仁,不加糖,讓我嘗嘗。感覺很溫馨,雖然好多年不吃月餅了,但這個月餅一定要嘗嘗,打開小包裝盒,拿出一個,掰開咬了一口,是香味的,花生、核桃仁、南瓜子、黑芝麻.....原料挺好,但與以前那種老式五仁月餅相比,卻是少了點清香、甘甜的味道
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時光如梭,星斗轉移。半個多世紀過去了,外祖母早已作古,父親也離開我們十年了,如今月餅的情結也沒有以前那么濃郁了,月餅的味道似乎與以前也大不相同,五花八門,包裝豪華,口味各異,價格不菲,但再好的月餅也找不到以前那種清香可口的老味道了。前兩天,文友寄來一份月餅,說是自己表妹烘焙的,五仁,不加糖,讓我嘗嘗。感覺很溫馨,雖然好多年不吃月餅了,但這個月餅一定要嘗嘗,打開小包裝盒,拿出一個,掰開咬了一口,是香味的,花生、核桃仁、南瓜子、黑芝麻.....原料挺好,但與以前那種老式五仁月餅相比,卻是少了點清香、甘甜的味道